2月のパンの会

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ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

生地が柔らかくて慣れない作業だったと思いますが
皆さんエッジも立ち美味しそうに焼けていました。
お家でも是非焼いてみて下さい。


サイドメニューのかぶのポタージュが思いの外好評でした。
市販のブイヨン又はコンソメを使いましたが規定量より少なめがポイントです。

お口なおしにはバレンタイン月だったのでチョコマドレーヌとブールドネージュを。

さて、今月の試作を急がねば!
今月も宜しくお願い致します。
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by pan_note | 2016-03-04 19:12 | 教室の様子
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