肉包子

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お待たせしました。

今月は寒い季節になったら食べたくなる
肉まんのレッスンを行います。
フィリングを上手にたくさん包んで下さいね。

一人様6個お作りいただきます。

試食はこちらで準備した肉まんとスープ、サラダ、デザートを
ご用意致します。


開催日  11月20 21 22 24 29 30日

時間   10時30分~14時頃

レッスン料金  3800円

ご予約いただきました皆様、宜しくお願いいたします。

            ぱんのーと
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# by pan_note | 2014-11-12 16:18 | 日程&メニュー

ありがとうございました。

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ご参加いただいました皆様ありがとうございました。

10月のレッスンでは紅茶のカスタードクリームと
この組合せ?って思われるフィリングを
ご用意しました。

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一般的なクリームパンの成形は口頭でお伝えしましたので
お好みの成形でお家でも焼いてみて下さい。

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いつもながらに簡単なサイドメニューと
デザートには洋梨のタルト。

タルトは皆さんに褒めていただいたので
気をよくした私は今月もお出しする予定です(笑)

今月は肉まんを予定しています。
まだ試作が終わってなくて…
がんばります!
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# by pan_note | 2014-11-07 17:39 | 教室の様子

ご案内

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お待たせ致しました。

今月はミルクティーの丸パンを作ります。
丸パンには2種類のフィリングを用意しますので
プレーンな物と合わせて
お一人様10個お作りいただきます。

リッチな生地となる為、発酵に少し時間がかかります。



◆開催日 10月23~26日

◆時間  10時30分~14時前後

◆料金  3700円


ご予約いただきました皆様宜しくお願い致します。
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# by pan_note | 2014-10-15 13:21 | 日程&メニュー

ありがとうございました。

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お越しいただいた皆様ありがとうございました。

2ヶ月ぶりのレッスンでちょこっと緊張していましたが
皆さんの手際の良さに助けられ無事に終了してホッとしています。

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パン生地以外にも準備する事があり若干手間ですが
是非!お家でも焼いてみて下さい。

皆さんの焼かれたパン ^^

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今月のパンはまだ決定しておりませんので
決定次第ご案内させていただきます。
試作の様子はタイムラインにアップしていますので
そちらでもご確認いただけます。

日程は10月23~26日を予定しています。

ご予約いただきました皆様どうぞ宜しくお願い致します。
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# by pan_note | 2014-10-09 23:43 | 教室の様子

9月のご案内

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試作は続けていてタイムラインにアップはしていたものの…。
なかなか納得のいく物が出来ず。
やっと今日写真を撮る事ができました。

と言う事で今月はタイガーブレッドやダッチタイガーと呼ばれているパンを焼きます。

お一人様8個作っていただきます^^

中にはチーズを入れていますが私が数種類食べ比べて
美味しい♡と思った2種類をご用意しますので半分ずつ作って下さい。

ご試食はレッスン中に皆様と一緒に焼き上げたパンとサラダ、デザートとなります。

●レッスン時間 10:30〜14:00 頃

●レッスン料金 3700円

ご案内が遅くなりましたがご予約いただきました皆様どうぞよろしお願いします。

           pan note
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# by pan_note | 2014-09-16 12:11

ありがとうございました。

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アップしようと思いつつ…やっと重い腰を上げて写真をダウンロード。
やれば数秒なのに…^_^;

7月のパンは仕込水にトマトジュースを使ったパンを焼きました。
トマトのヘタ作りは2種類の方法で。

サイドメニューは野菜中心。

暑い中ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

8月は例年通りお休みをいただいておりますので
次回は9月です。アップはしてないのですが試作もしております。
ただなんとなくピンとこず、まだ決定しておりません。

決定次第アップ致しますので今しばらくお待ち下さい。

            pan note
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# by pan_note | 2014-08-20 20:48 | 教室の様子

7月のパン

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トマトジュースを使ったパンを焼きます。
成形は写真のように2種類楽しんでいただき、フィリングはチーズをご用意します。


【時間】10:30〜14:00

【レッスン料】¥3500


7月24日〜27日 ご予約いただきました皆様よろしくお願い致します。


尚、焼きの会時間も10:30〜です。
前回同様、レシピなしです。サラダとお飲物はご用意しますがデザート等のご用意はございません。

こちらで生地は準備しますので分割から始めます。
次から次に生地は器械捏ねしますので今回もモリモリ焼きましょう^^
お待ちしていまーす。

             
  pan note
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# by pan_note | 2014-06-29 23:03 | 日程&メニュー

ありがとうございました。

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今月はキッシュランチでした。
タルトだけは事前に空焼きしておきましたが
あとはレッスン内に仕上げて召し上がっていただきました。

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皆さんのパン。

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お気に入りのカフェで食べたマーブルケーキが美味しくて
今月は焼き菓子をお出ししました ^^
いただいたお土産も添えたので豪華なデザートになりました。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。


7月4日に焼き焼きの会、7月24〜27日は通常レッスンとなります。
どちらも今までご参加いただいた事のある方はお申込みいただけます。

             pan note
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# by pan_note | 2014-06-24 11:00 | 教室の様子